Quais são os princípios das pequenas máquinas de embalagem a vácuo?

Quais são os princípios das pequenas máquinas de embalagem a vácuo?

A série de máquinas de embalagem a vácuo é adequada para aspirar, encher e laminar uma variedade de alimentos, incluindo produtos cárneos, frutos do mar, frutas e vegetais, picles, carnes resfriadas, produtos farmacêuticos, componentes de hardware e dispositivos médicos. Então, quais são os princípios por trás das pequenas máquinas de embalagem a vácuo?

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1. As máquinas de embalagem a vácuo usam enchimento a vácuo. A comida é colocada em um saco. Depois que o ar dentro do saco é evacuado até um nível de vácuo predeterminado, nitrogênio ou outra mistura de gás é preenchida para selar o saco.

2. O princípio por trás da embalagem a vácuo é que a deterioração dos alimentos é causada principalmente pela atividade microbiana e a maioria dos microrganismos (como mofo e levedura) necessitam de oxigênio para sobreviver. A embalagem a vácuo utiliza esse princípio para extrair oxigênio da sacola e das células dos alimentos, privando pequenos organismos de seu “ambiente vivo”. Experimentos mostraram que quando a concentração de oxigênio na bolsa é menor ou igual a 1%, a taxa de crescimento e reprodução dos microrganismos diminui drasticamente.

3.O operador da máquina de embalagem a vácuo simplesmente pressiona a tampa do vácuo e todo o processo de aspiração, selagem, impressão, resfriamento e ventilação é concluído automaticamente.