Qual é o processo de trabalho da máquina de embalagem a vácuo de alimentos?

Qual é o processo de trabalho da máquina de embalagem a vácuo de alimentos?

Uma máquina de embalagem a vácuo de alimentos extrai automaticamente o ar do saco e completa o processo de selagem após atingir um nível de vácuo predeterminado. Então, qual é o processo operacional de uma máquina de embalagem a vácuo de alimentos?

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O processo operacional de uma máquina de embalagem a vácuo de alimentos é o seguinte:

1. Aspiração: A tampa da câmara de vácuo é fechada, a bomba de vácuo funciona e a câmara de vácuo começa a evacuar. A bolsa também é evacuada e a agulha do medidor de vácuo sobe. Assim que o nível de vácuo nominal (controlado pelo relé de tempo ISJ) for atingido, a bomba de vácuo para e o vácuo para. Simultaneamente, a válvula solenóide IDT de duas-posições e três{5}} vias opera, evacuando a câmara de vedação térmica enquanto a estrutura da prensa térmica permanece no lugar.

2. Vedação térmica: O IDT abre, permitindo que o ar ambiente entre na câmara de vedação térmica através de sua entrada de ar superior. A diferença de pressão entre a câmara de vácuo e a câmara de selagem a quente infla a câmara de selagem a quente, fazendo com que a estrutura superior da prensa térmica se mova para baixo, pressionando contra a abertura do saco. Simultaneamente, o transformador de selagem a quente opera, iniciando a selagem. Simultaneamente, o relé de tempo 2SJ opera e, após alguns segundos, a selagem térmica é concluída.

3. Retorno de ar: A válvula solenóide 2DT de duas-posições e duas{2}} vias é aberta, permitindo que o ar atmosférico entre na câmara de vácuo. O ponteiro do medidor de vácuo retorna a zero, a estrutura da prensa a quente é reiniciada devido à mola de retorno e a tampa da câmara de vácuo se abre.

4. Ciclo: A câmara de vácuo é movida para outra câmara de vácuo, entrando no próximo processo operacional. As câmaras esquerda e direita operam alternadamente, repetindo o ciclo.

As máquinas de embalagem a vácuo são frequentemente usadas na indústria alimentícia porque a embalagem a vácuo protege os alimentos da oxidação, conseguindo assim uma preservação-de longo prazo. O processo operacional de uma máquina de embalagem a vácuo de alimentos é descrito principalmente acima e deve ser seguido ao operar este tipo de máquina de embalagem.